11月19日消息,據(jù)便利蜂公布的數(shù)據(jù)顯示,本周以來,便利蜂店內(nèi)熱飲產(chǎn)品取代冷藏飲品銷售增長明顯,日銷量正以14%的速度持續(xù)增長。尤其是早
11月19日消息,據(jù)便利蜂公布的數(shù)據(jù)顯示,本周以來,便利蜂店內(nèi)熱飲產(chǎn)品取代冷藏飲品銷售增長明顯,日銷量正以14%的速度持續(xù)增長。尤其是早晚間時段,會出現(xiàn)購買高峰,很多消費(fèi)者買早點和晚餐都會搭配一杯熱咖啡或熱豆?jié){飲品。
為此,便利蜂門店內(nèi)也已經(jīng)全部鋪設(shè)專門的熱飲暖柜,并且擴(kuò)充熱飲商品數(shù)量,增加備貨。對暖手寶、蜂質(zhì)選全暖貼、保暖天鵝絨連褲襪等保暖產(chǎn)品也都增加了陳列。
據(jù)悉,目前,便利蜂門店里除了自助現(xiàn)制的熱咖啡、熱豆?jié){、熱巧克力產(chǎn)品,還有專門的暖柜熱飲陳列區(qū),一個暖飲柜陳列有近40種單品,包括灌裝和瓶裝咖啡,豆奶、燕麥奶等植物奶飲品,還有茶飲料及芝麻核桃露、紅豆薏米露、冰糖雪梨等中式飲品。
據(jù)悉,便利蜂的暖飲柜可通過外在加熱,使飲料維持在45℃至65℃左右,且飲品本身的口感和營養(yǎng)成分不會發(fā)生變化。數(shù)據(jù)顯示,近期銷售排名靠前的熱飲產(chǎn)品是豆奶、蜂蜜柚子茶等。
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