10 月 29 日消息，日前，上海市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布 2020 年第 40 期省級食品安全抽檢信息。其中，由石家莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)長城食品有限公司

10 月 29 日消息，日前，上海市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布 2020 年第 40 期省級食品安全抽檢信息。其中，由石家莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)長城食品有限公司生產(chǎn)、上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司普陀第二分公司銷售的精肉培根 (切片)減鹽樣品檢驗不合格，不合格項目為大腸菌群。

信息顯示，本次抽檢信息涉及 7 大類食品，包括：肉制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、糕點、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計 698 批次，其中合格 693 批次、不合格 5 批次。

不合格樣品為肉制品 2 批次，不合格項目：菌落總數(shù)、大腸菌群;糕點 2 批次，不合格項目：菌落總數(shù)、過氧化值;餐飲食品 1 批次，不合格項目：菌落總數(shù)。

其中，由石家莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)長城食品有限公司生產(chǎn)、上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司普陀第二分公司銷售的精肉培根 (切片)減鹽樣品檢驗不合格，不合格項目為大腸菌群。

上海市市場監(jiān)督管理局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

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