1、西峽獼猴桃:中華獼猴桃俗稱(chēng)“陽(yáng)桃”。是一種落葉藤木果樹(shù)。產(chǎn)于南陽(yáng)的伏牛山、桐柏山區(qū)的西峽、內(nèi)鄉(xiāng)、..."/>h3{font-size:16px;margin-to
【資料圖】
1、西峽獼猴桃:中華獼猴桃俗稱(chēng)“陽(yáng)桃”。是一種落葉藤木果樹(shù)。產(chǎn)于南陽(yáng)的伏牛山、桐柏山區(qū)的西峽、內(nèi)鄉(xiāng)、南召、桐柏等縣。
2、王店火燒:王店火燒起于清初,圓形,厚約一寸,重二兩,內(nèi)有蔥花、香油、鹽、辣子等,再入炭爐烤制。成品為橙黃色,外焦,酥,香味非常誘人。
3、南陽(yáng)蒸菜:南陽(yáng)蒸菜種類(lèi)繁多,操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,在河南省堪稱(chēng)一絕。許多遠(yuǎn)道而至的中外賓客到 了南陽(yáng),不吃到蒸菜,不算品嘗到南陽(yáng)地方風(fēng)味名菜。
4、鎮(zhèn)平燒雞:鎮(zhèn)平燒雞,也稱(chēng)鎮(zhèn)平侯氏燒雞。其燒雞色澤鮮艷,斷筋離骨,皮香肉爛,肥而不膩。
5、張林麻油:張林麻油是河南省南陽(yáng)市鎮(zhèn)平縣張林鎮(zhèn)的特產(chǎn)。林麻油色澤澄黃、微紅、透明、入口醇爽、香味悠長(zhǎng)、滲透性強(qiáng),久放不變其味。張林麻油是用鎮(zhèn)平縣1鎮(zhèn)特產(chǎn)歪嘴芝麻加工而成,為此而稱(chēng)林麻油。以區(qū)別于其它地方加工的香油。
6、南召板栗:南召板栗是河南省南陽(yáng)市南召縣的特產(chǎn)。南召板栗栽培歷史悠久,且素以“無(wú)蟲(chóng)板栗”著稱(chēng),是河南重點(diǎn)生產(chǎn)縣之一,也是南召的傳統(tǒng)外銷(xiāo)干果產(chǎn)品之一。
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