1、燉騾子肉的主料:騾子肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇(鮮)200克。2、調(diào)料:植物油50克,雞精5克,番茄醬100克,醬油10克,大蔥5克,姜5克,鹽
(資料圖)
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1、燉騾子肉的主料:騾子肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇(鮮)200克。
2、調(diào)料:植物油50克,雞精5克,番茄醬100克,醬油10克,大蔥5克,姜5克,鹽5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克。
3、提示:因為騾子肉的纖維比較粗大(和馬肉接近),燉的時間要長些。
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