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北歐國家食品價格持續(xù)上漲-每日時訊

2023-02-10 08:49:59 來源: 光明日報

近期,隨著北歐各國相關(guān)經(jīng)濟數(shù)據(jù)陸續(xù)發(fā)布,不少北歐的消費者開始意識到平日里生活成本的增加不是錯覺,通貨膨脹的壓力逐漸傳導(dǎo),最終在人們每

近期,隨著北歐各國相關(guān)經(jīng)濟數(shù)據(jù)陸續(xù)發(fā)布,不少北歐的消費者開始意識到平日里生活成本的增加不是錯覺,通貨膨脹的壓力逐漸傳導(dǎo),最終在人們每天消費的食品價格上直接體現(xiàn)出來了。


(資料圖)

價格普漲 消費“降級”

近一段時間以來,不少芬蘭居民在購物時都越來越感受到壓力,因為不少食品的價格從去年以來就一路高漲,似乎看不到盡頭。芬蘭當?shù)孛襟w報道了一位住在圖爾庫的消費者一年來食品消費的記錄,通過對比發(fā)現(xiàn),過去一年幾乎所有食品價格都在上漲。這位名為凱亞的消費者舉例說,2022年1月每包雞排的價格為2.69歐元,7月就上漲至3.89歐元,12月已上漲至4.29歐元。

芬蘭官方的統(tǒng)計數(shù)據(jù)更加印證了居民的消費感受。芬蘭統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,截至2022年12月底,芬蘭總體通貨膨脹率為9.1%,食品通貨膨脹率則達到16%。物價上漲尤其體現(xiàn)在食品價格上,2022年12月的食品價格比一年前高出16.5%。芬蘭統(tǒng)計局首席精算師克里斯蒂娜·涅米寧表示,基礎(chǔ)食品的價格確實上漲了,奶酪價格上漲25%,雞蛋價格上漲37%,黃油價格上漲36%,“每個人都注意到結(jié)賬時價格上漲了”。

芬蘭的食品價格上漲已經(jīng)潛移默化地改變了居民的消費習慣。凱亞表示,食品價格上漲讓她不得不放棄購買一些更高價的食材,減少在外就餐次數(shù)。芬蘭雜貨店協(xié)會近日發(fā)布報告稱,與2021年相比,2022年芬蘭居民魚類、蔬菜和肉類的消費明顯下降。

在瑞典,食品價格同樣漲幅很大。瑞典“食品價格檢查”網(wǎng)站公布調(diào)查報告顯示,2023年1月瑞典食品價格上漲1.4%,這是該國2022年1月通脹飆升以來的最大月度漲幅之一。一些去年通脹相對溫和的商品在今年1月突然變得非常昂貴,例如洋蔥價格漲幅高達19%,番茄價格漲幅也達到12%。另據(jù)瑞典統(tǒng)計局上個月發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,瑞典2022年12月的年化通脹率為12.3%,這一數(shù)字是1991年2月以來的最高水平。

挪威的雜貨連鎖店和供應(yīng)商警告稱,受到多方面因素影響,部分食品價格從2月起可能上漲10%。按照挪威連鎖商店傳統(tǒng),每年會在2月和7月調(diào)整批發(fā)進貨價格,所以2月不少食品價格會出現(xiàn)較大幅度變化。2021年以來,挪威的雜貨價格上漲11.5%。與此同時,衡量整體通貨膨脹的消費者價格指數(shù)(CPI)在2021年12月和去年12月之間上漲了5.9%。

原因與應(yīng)對

芬蘭央行年初發(fā)布的芬蘭經(jīng)濟預(yù)期報告指出,2023年芬蘭通貨膨脹率將進一步上升。原因在于,能源和原材料價格上漲以及供應(yīng)鏈長期中斷導(dǎo)致消費價格普遍上漲,雖然原油和原材料價格的下跌將減緩?fù)浡实纳仙?,但高昂的電力成本將使價格壓力居高不下。部分價格壓力將蔓延并最終轉(zhuǎn)移至食品、消費品和服務(wù)價格。在芬蘭央行一項消費者信心調(diào)查中,受訪者認為現(xiàn)在是對消費者特別糟糕的時期,消費者對耐用消費品的購買意愿很低。如果芬蘭的高通脹持續(xù)時間超過預(yù)期,消費者購買力和私人消費的削減幅度可能會比預(yù)計的更大,持續(xù)時間也會更長,這將使經(jīng)濟衰退比預(yù)期更嚴重。

不過,芬蘭央行報告同時指出,從預(yù)期來看,通脹將在2023年有所放緩,但是由于2022年的價格上漲已經(jīng)從能源商品蔓延到其他經(jīng)濟部門,因此預(yù)測存在很大的不確定性。芬蘭自然資源研究所專家于爾基·涅米則分析認為,今年的物價至少在年底前應(yīng)該會趨于穩(wěn)定。去年食品價格的快速上漲,受到了俄烏沖突和部分地區(qū)農(nóng)作物收成不佳的影響。能源價格的上漲間接抬高了物價,化肥和飼料價格也在上漲,這影響了消費品價格?!叭绻衲耆蚣Z食收成恢復(fù)正常,下半年食品通脹應(yīng)該會停止。”

在瑞典,此前經(jīng)濟界對通脹持續(xù)高企的情況有所預(yù)期,但是近期的食品和非酒精飲料的價格數(shù)據(jù)還是讓瑞典央行都感到意外。不少分析指出,當前瑞典經(jīng)濟面臨衰退的主要表現(xiàn)是實際收入下降和住房建設(shè)大幅下滑。雖然瑞典寬松的財政政策可能會減緩經(jīng)濟下滑,但高通脹將導(dǎo)致其難以有效平衡經(jīng)濟與民生。

挪威政府則在今年1月開始與連鎖商店行業(yè)代表會面,就食品等關(guān)鍵消費品價格上漲問題進行磋商,希望讓食品雜貨行業(yè)意識到其對消費者的社會責任,確保其獲取利潤的同時不要損害消費者的利益。但是,零售行業(yè)也有自己的苦衷。能源、運輸、商品、原材料的更高成本,使得供應(yīng)商和超市都不得不提高產(chǎn)品價格。

(本報赫爾辛基2月9日電 本報駐赫爾辛基記者 鄧宇飛)

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