湖北赤壁羊樓洞：古老磚茶“玩”出新花樣
12月17日，天氣晴好，湖北省赤壁市羊樓洞村茶農(nóng)葛桂林家的茶園民宿迎來了一批客人。今冬，葛桂林除了種茶，又多了一件生意經(jīng)：茶家樂。
(資料圖片)
“茶山空氣清新，在這里既可以品茶靜憩，又可以帶小朋友去羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園逛逛，學(xué)習(xí)茶知識，了解茶文化，一舉多得?！眮碜晕錆h的游客周顯平帶著一家五口專程來此過周末。
隨著羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園人氣漸旺，葛桂林家的茶葉基地便有很多自駕游觀光者慕名而來。
羊樓洞位于湘鄂交界的赤壁市趙李橋鎮(zhèn)，四面多山，其形如洞，相傳昔有牧者建樓飼羊于此而得名。明清時(shí)期，羊樓洞水陸交通便捷，既是湘鄂要沖，又是贛北咽喉，周邊有上規(guī)模的茶葉生產(chǎn)基地，吸引各路茶商紛至沓來。
“寧可三日無糧，不可一日無茶”。在對外貿(mào)易的驅(qū)動(dòng)下，羊樓洞由一個(gè)古村落發(fā)展成為工商業(yè)重鎮(zhèn)。
19世紀(jì)七八十年代，羊樓洞茶業(yè)鼎盛期，尤其以青磚茶制作享譽(yù)國際，俄、英等國外商人和晉商、粵商及本省商人在此投資經(jīng)營茶莊200多家，不足一平方公里的古鎮(zhèn)人口超過4萬，成為周邊茶區(qū)收購、加工、銷售的集散地。1861年，中國第一塊機(jī)制磚茶誕生于此，標(biāo)志著羊樓洞率先由手工制茶到機(jī)械生產(chǎn)磚茶，進(jìn)入近代工業(yè)水平。
二十世紀(jì)初，在羊樓洞壓制完成的青磚茶，由獨(dú)輪車運(yùn)抵赤壁新店裝船，出大江運(yùn)至漢口，溯漢水至襄陽，然后舍舟登陸，改用蓄馱車運(yùn)至黃河，再由晉商馱隊(duì)穿越大草原與荒漠，進(jìn)入俄羅斯的恰克圖，至莫斯科和圣彼得堡。
如今，羊樓洞磚茶及其制作工藝已成功申報(bào)了中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)。赤壁市羊樓洞磚茶文化系統(tǒng)獲批“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，并被推薦申報(bào)“世界重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”候選名單。近日，文化和旅游部公布53家國家工業(yè)旅游示范基地名單，赤壁羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園位列其中。
赤壁市是中國青磚茶之鄉(xiāng)、中國米磚茶之鄉(xiāng)。該市現(xiàn)有茶園總面積13.4萬畝，茶葉年產(chǎn)量3.1萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值21億元，位居全國100個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣市第10位，磚茶銷售占全國近35%的市場份額。
赤壁市文旅局黨組成員姜琴說，憑借得天獨(dú)厚的歷史底蘊(yùn)、自然條件和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，赤壁市正著力推動(dòng)以茶為載體、以茶文化體驗(yàn)為核心、以107國道為軸線，將羊樓洞明清古街、新店萬畝茶園、羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園等茶產(chǎn)業(yè)連線成片，形成集“觀光游覽、科普體驗(yàn)、生態(tài)休閑”于一體的茶文化主題休閑度假區(qū)，努力打造成為華中地區(qū)休閑旅游度假基地的重要板塊。
“產(chǎn)業(yè)園以全茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品開發(fā)+茶文化旅游為核心，集茶葉種植、研發(fā)、生產(chǎn)、加工、包裝、倉儲(chǔ)，茶文化傳播、電子商務(wù)與茶生態(tài)旅游于一體的多元化茶生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，是國家AAA級旅游景區(qū)?！毖驑嵌床栉幕鷳B(tài)產(chǎn)業(yè)園推廣部部長肖琦說，“我們著力打造茶研學(xué)旅游品牌，推出采茶體驗(yàn)、炒茶及茶藝體驗(yàn)等研學(xué)項(xiàng)目和茶文化科普研學(xué)活動(dòng)，深受市民游客喜愛?！痹谶@里，赤壁青磚茶還被開發(fā)成茶食品、茶醫(yī)藥、茶服裝等100多類300多種衍生產(chǎn)品，古老磚茶被“玩”出了新花樣。
記者在園區(qū)中國青磚茶未來實(shí)踐展示館看到，該館以中國青磚茶文化展示中心、中國現(xiàn)代智慧茶業(yè)實(shí)踐中心、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園示范中心為定位，打造集文化體驗(yàn)、品牌傳播、產(chǎn)業(yè)認(rèn)知、產(chǎn)品品鑒于一體的赤壁青磚茶核心場域，對工業(yè)生產(chǎn)、工藝流程、建筑景觀、科技成果、工業(yè)遺產(chǎn)等內(nèi)容進(jìn)行充分展示，這填補(bǔ)了赤壁市、咸寧市“茶工業(yè)”旅游項(xiàng)目的空白。
如今，羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園年產(chǎn)青磚茶達(dá)1.5萬噸，年接待游客量超30萬人次。茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展還帶動(dòng)了周邊水果采摘、鄉(xiāng)村民宿等業(yè)態(tài)，吸納了大批居民就業(yè)?！拔覀円呀M建了專業(yè)營銷隊(duì)伍，展開全方位營銷策劃，推出了‘輕’磚茶新產(chǎn)品，更加便捷化、時(shí)尚化、功能化”。赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司董事長何國平說，目前正對羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行改造升級，打造世界赤壁青磚茶文化展示中心、華中農(nóng)旅融合示范基地，爭取建成青磚茶歷史文化、生產(chǎn)加工、觀光旅游、娛樂購物融為一體的主題生態(tài)產(chǎn)業(yè)園。 （經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者 柳 潔 董慶森）
關(guān)鍵詞： 文化遺產(chǎn) 示范基地 展示中心
