威寧蘋果與大數(shù)據(jù)相遇探索特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級
新華財經(jīng)貴陽12月23日電（記者肖艷）12月23日，由中國經(jīng)濟信息社與貴州省威寧彝族回族苗族自治縣人民政府共同研發(fā)編制的“新華·威寧山地生態(tài)蘋果價格指數(shù)”正式線上發(fā)布，指數(shù)以威寧山地生態(tài)富士和嘎啦蘋果作為監(jiān)測對象，旨在準確反映威寧蘋果市場的整體價格走勢，為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入數(shù)字化新動能，助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
威寧縣地處全國“西南冷涼高地蘋果適宜區(qū)”，具有“低緯度、高海拔、晝夜溫差大、光照時數(shù)長”等地理特點，獨特的地理環(huán)境使得當?shù)厣a(chǎn)的蘋果色澤深紅、含糖量高、果肉細膩，口感香甜脆爽，蠟質(zhì)層厚、耐儲存。威寧蘋果已獲“農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證產(chǎn)品”“國家地理標志保護產(chǎn)品認證”和國家知識產(chǎn)權(quán)局證明商標認證。
在2021年中國品牌建設促進會開展的品牌價值評價活動中，威寧蘋果地理標志品牌價值達12.5億元。蘋果產(chǎn)業(yè)帶動全縣近3.8萬戶農(nóng)戶增收致富，已成為當?shù)氐母幻?、支柱產(chǎn)業(yè)。
(資料圖片僅供參考)
根據(jù)此次發(fā)布的指數(shù)運行情況分析，威寧產(chǎn)地蘋果有三個特征較為突出。首先是質(zhì)優(yōu)價高，價格水平階段性處于全國高位。優(yōu)質(zhì)的自然資源稟賦讓威寧蘋果質(zhì)量居全國前列，量少質(zhì)優(yōu)造就了階段性價格水平處于全國高位。在2021至2022年度產(chǎn)銷季內(nèi)（10月至次年2月），威寧81-85規(guī)格富士蘋果月均價均高于同期全國富士蘋果月度批發(fā)均價，產(chǎn)地-批發(fā)間的價差最高達到了每公斤3.62元。
二是高品質(zhì)貨源行情穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價特點突出。威寧產(chǎn)地市場流通的富士蘋果，主要分為未分揀統(tǒng)貨、商品果及精品果。其中，統(tǒng)貨多為零散農(nóng)戶自行種植管理，就近在威寧周邊縣市出售；商品果貨源分級嚴格，分揀包裝規(guī)范，主要進行規(guī)?；灰祝痪饭嗟玫骄毣芾?，并根據(jù)客戶和市場需求，按照著色度達90%以上等多個標準嚴格分級篩選。不同類型貨源、不同級別貨源存在明顯價差，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價特點較為突出，精品果等高品質(zhì)貨源行情穩(wěn)定，抗風險能力強。
統(tǒng)計顯示，2021至2022年度，威寧75至85規(guī)格精品富士價格為每公斤10到11元左右，較同期81至85規(guī)格商品果每公斤高出約4元，是同期76至80規(guī)格商品果價格的2.5倍左右，高價特點突出。
三是2022至2023年度威寧產(chǎn)地蘋果市場行情高位運行。受今年3月以來低溫、霜凍等惡劣天氣因素的干擾，本年度威寧蘋果產(chǎn)量出現(xiàn)下降，銷售周期較往年縮短，疊加全國范圍內(nèi)蘋果市場價格的高位運行，進一步推高了本年度威寧蘋果市場行情。
2022年10月，威寧產(chǎn)地蘋果交易占比較高的70至75、76至80規(guī)格富士蘋果月均價，分別較上年同期每公斤高出2.63元、3.25元，高品質(zhì)86至90規(guī)格富士蘋果月均價是上年同期的近2倍。在2022年9月初上市期內(nèi)，威寧嘎啦蘋果76至80規(guī)格較同期全國蘋果批發(fā)價每公斤高出約4.57元。
指數(shù)分析認為，下一步威寧縣要持續(xù)強化農(nóng)民專業(yè)合作社等組織的帶頭示范作用，探索山地高原特色蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)?；藴驶?、規(guī)范化發(fā)展路徑，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高威寧蘋果產(chǎn)品附加值。同時，也要逐步完善電商生態(tài)，加大威寧蘋果品牌建設力度，持續(xù)拓寬銷售通路。
新華指數(shù)農(nóng)業(yè)市場研究中心從2018年起，已在山西運城、山東棲霞、甘肅靜寧等地，開展了蘋果市場數(shù)據(jù)信息的采集和發(fā)布工作。此次推出的威寧山地生態(tài)蘋果價格指數(shù)，以威寧特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，聚焦農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，引導高原冷涼區(qū)特色產(chǎn)業(yè)的標準化建設。打造市場了解威寧蘋果的信息窗口，為市場提供交易定價參考，連通產(chǎn)銷環(huán)節(jié)，暢通產(chǎn)業(yè)價值鏈。
業(yè)內(nèi)認為，指數(shù)發(fā)布對提升威寧蘋果的品牌影響力和市場話語權(quán)，推動威寧蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要作用。指數(shù)與威寧蘋果產(chǎn)業(yè)的全面融合以及指數(shù)在生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和服務等方面的創(chuàng)新應用，是推動威寧蘋果產(chǎn)業(yè)數(shù)字化升級和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的創(chuàng)新之舉。
