開(kāi)咖啡店，從來(lái)沒(méi)有遇見(jiàn)過(guò)像瑞幸這樣快的!12月25日，剛剛過(guò)去的圣誕節(jié)，出道不滿1年的瑞幸咖啡宣布提前完成全年2000家門(mén)店的布局，平均每天
開(kāi)咖啡店，從來(lái)沒(méi)有遇見(jiàn)過(guò)像瑞幸這樣快的!
12月25日，剛剛過(guò)去的圣誕節(jié)，“出道”不滿1年的瑞幸咖啡宣布提前完成全年2000家門(mén)店的布局，平均每天新增5.5家門(mén)店，覆蓋全國(guó)22個(gè)城市。
要知道，全球第一大咖啡連鎖品牌星巴克在中國(guó)深耕了17年，才把門(mén)店開(kāi)到2000家。
日燒錢(qián)300萬(wàn)，仍屬“預(yù)期范圍”
得益于內(nèi)地龐大、快速增長(zhǎng)咖啡零售市場(chǎng)，以及充裕的風(fēng)頭基金，瑞幸咖啡短時(shí)間內(nèi)便躋身行業(yè)獨(dú)角獸的位置。
7月11日，瑞幸咖啡(luckin coffee)官方傳出消息稱(chēng)，公司完成了一筆2億美元的A輪融資，融資完成后，平臺(tái)估值達(dá)到10億美金。
12月12日，瑞幸咖啡宣布B輪融資成功，再次融資2億美金。B輪過(guò)后，瑞幸估值已經(jīng)達(dá)到了22億美金。不僅實(shí)現(xiàn)了估值翻倍，而且將行業(yè)排名第三位的Costa遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在后面，成為僅次于星巴克的行業(yè)獨(dú)角獸。
資本寒冬的時(shí)代背景下，瑞幸咖啡，作為一家成立不到1年的公司，卻能如期完成融資并迅速占有市場(chǎng)，可以說(shuō)是“非常耀眼”。
而這一切得益于瑞幸咖啡“用互聯(lián)網(wǎng)思維和速度來(lái)做咖啡”。
與星巴克總是搶占中心CBD的策略不同，瑞幸咖啡多是在一些“犄角旮旯”地塊，而且，他們更善于借助互聯(lián)網(wǎng)手段“抓取用戶眼球”：
瑞幸咖啡的價(jià)格通常都很親民，再加上一直存在的優(yōu)惠活動(dòng)，折算下來(lái)每杯咖啡不超過(guò)20元。“雙十一”期間，更是創(chuàng)下7天1820萬(wàn)杯的銷(xiāo)售記錄。
此外，瑞幸咖啡都是在線APP支付，而且還提供外送服務(wù)。如此，不僅降低了獲客成本，而且也沒(méi)有給人“喝咖啡高大上”的感覺(jué)，讓人在喝咖啡的時(shí)候真正地放松自己。
當(dāng)然，如此急速的擴(kuò)張，以及大規(guī)模的“燒錢(qián)”補(bǔ)貼，注定了瑞幸咖啡的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)不好看：在已曝光的B輪融資計(jì)劃書(shū)中，企業(yè)累計(jì)凈虧損達(dá)到8.6億，每日虧損將近300萬(wàn)元。
但瑞幸咖啡的反應(yīng)卻非常冷靜，表示一切符合預(yù)期，而且會(huì)堅(jiān)持補(bǔ)貼，并表示2019年會(huì)持續(xù)擴(kuò)大門(mén)店數(shù)量。
不，瑞幸最大的對(duì)手不是星巴克
中國(guó)本土咖啡品牌的迅速崛起，讓咖啡行業(yè)迎來(lái)了更激烈的較量。
“打敗星巴克”成為咖啡行業(yè)一個(gè)難以企及的目標(biāo)。近些年，有十多個(gè)新品牌前仆后繼，要攻下這座山頭，最終都以失敗而告終。
作為一個(gè)新興品牌，瑞幸咖啡憑借“線上+線下”的新零售模式，以及大幅度的補(bǔ)貼迅速開(kāi)拓市場(chǎng)，成為國(guó)內(nèi)第二大連鎖咖啡品牌。
能夠做到這些，歸根到底是“有錢(qián)可燒”。等到融資出現(xiàn)問(wèn)題，或者資金鏈開(kāi)始斷裂，消費(fèi)者會(huì)不會(huì)選擇放棄，甚至是投入星巴克的懷抱呢?
可以說(shuō)，瑞幸咖啡能否成功的確需要“有錢(qián)可燒”，但這與星巴克沒(méi)有關(guān)系，或者說(shuō)，瑞幸最大的對(duì)手并不是星巴克。
就整個(gè)行業(yè)而言，2017年，內(nèi)地市場(chǎng)咖啡人均消費(fèi)量 0.003杯/人/日，與美國(guó)(0.931杯/人/日)差距懸殊。即便是韓國(guó)和日本，咖啡消費(fèi)也分別達(dá)到0.329和0.245杯/人/日。而從增速上看，中國(guó)咖啡年增長(zhǎng)率在10%左右，遠(yuǎn)高于全球市場(chǎng)2%的增長(zhǎng)率
換言之，國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)仍處在發(fā)展初期，未來(lái)數(shù)年還會(huì)出現(xiàn)每年超過(guò)兩位數(shù)的復(fù)合增長(zhǎng)率。對(duì)于瑞幸咖啡來(lái)說(shuō)，目前的市場(chǎng)規(guī)模和門(mén)店數(shù)，還沒(méi)有達(dá)到一個(gè)成熟咖啡連鎖店的要求。
如此，未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵在于瑞幸咖啡自己。
盡管市場(chǎng)發(fā)展空間很大，可門(mén)店擴(kuò)張速度過(guò)快同樣會(huì)出現(xiàn)資源閑置，成本激增?？紤]到瑞幸現(xiàn)有的補(bǔ)貼機(jī)制和擴(kuò)張策略，實(shí)際成本壓力可能會(huì)更大，一旦資金鏈與公司擴(kuò)張出現(xiàn)失調(diào)，瑞幸咖啡難免會(huì)走上共享單車(chē)的“舊路”。
下一波操作：赴港IPO上市？
從成立到完成2000家門(mén)店的全國(guó)布局，不到1年的時(shí)間，瑞幸咖啡市場(chǎng)估值便達(dá)到了22億美金，這表明無(wú)論是資本還是市場(chǎng)，大家對(duì)瑞幸的運(yùn)營(yíng)模式還是比較認(rèn)可的。
在胡潤(rùn)研究院發(fā)布的《2018第三季度胡潤(rùn)大中華區(qū)獨(dú)角獸指數(shù)》中，34家新晉獨(dú)角獸企業(yè)中，瑞幸咖啡成立時(shí)間最短，估值70億元，成為獨(dú)角獸中的翹楚。
盡管如此，快速開(kāi)店、消費(fèi)補(bǔ)貼、市場(chǎng)推廣……這些都需要有資本來(lái)支撐。而瑞幸已經(jīng)完成了兩輪融資，并拉騰訊入局，流量和資本都有了充實(shí)的基礎(chǔ)，未來(lái)是否IPO上市成為了市場(chǎng)最關(guān)注的話題。
據(jù)外媒報(bào)道：瑞幸咖啡已把IPO事宜提上日程，正在與海外投資銀行展開(kāi)初步討論，最終有可能在明年上市，最有可能的上市目的地是香港或紐約。
通過(guò)網(wǎng)上企業(yè)認(rèn)證信息查詢，可以看到，瑞幸咖啡已經(jīng)在境外注冊(cè)瑞幸咖啡(香港)有限公司。這可以說(shuō)，瑞幸咖啡已經(jīng)為赴港IPO上市做好了準(zhǔn)備，甚至是正在加速推進(jìn)。
如果瑞幸咖啡成功上市，能打敗星巴克嗎?
結(jié)語(yǔ)
“資本寒冬+消費(fèi)升級(jí)”的大背景下，純粹地?zé)X(qián)所帶來(lái)的邊際效應(yīng)正在不斷減少。廉價(jià)之外，高性價(jià)比成為消費(fèi)者的首選。如何能夠在各種補(bǔ)貼的同時(shí)，提升咖啡口感和消費(fèi)體驗(yàn)，創(chuàng)新服務(wù)模式，這或許才是瑞幸咖啡最該考慮，并為之努力的地方。
畢竟，瑞幸發(fā)展最大的不確定因素不是資本，不是星巴克，而是自己的策略與產(chǎn)品。
關(guān)鍵詞： 開(kāi)店2000家 瑞幸咖啡IPO
