5月22日消息，最近星巴克的名號在網(wǎng)間不斷地被人提起，首先是瑞幸咖啡指控星巴克行業(yè)壟斷事件隨后是傳聞接下來重點發(fā)力外送。據(jù)中國企業(yè)家
5月22日消息，最近星巴克的名號在網(wǎng)間不斷地被人提起，首先是瑞幸咖啡指控星巴克行業(yè)壟斷事件隨后是傳聞接下來重點發(fā)力外送。
據(jù)中國企業(yè)家報道，星巴克中國CEO王靜瑛表示，6月，星巴克將在北京推出臻選TM北京坊旗艦店——面積僅次于其最大的門店形態(tài)烘焙工坊，甚至還可能推出外賣業(yè)務，但卻并非像外界傳聞的那樣“聯(lián)合美團上線外賣”。王靜瑛稱：“我說有興趣做，但從來沒有說過跟誰一起合作。”
根據(jù)星巴克披露的最新中國增長計劃，該公司擬將業(yè)務延伸至咖啡即飲和家用市場。同時，星巴克計劃在未來五年每年新增600家門店，在2022財年末(2022年9月底)將中國內(nèi)地的門店數(shù)量倍增至6000家，進入230個中國城市，按照這一速度，平均每15小時就有一家星巴克新店誕生。另外，還有一項備受矚目的舉措就是即將發(fā)力外送業(yè)務，星巴克已將外送業(yè)務納入其中國數(shù)字化創(chuàng)新戰(zhàn)略，并將實現(xiàn)定制化服務、移動點單支付等諸多功能。
星巴克中國CEO王靜瑛表示，公司最為重視劇院式的門店體驗，但外賣、會員等數(shù)字化的建設也是企業(yè)策略中重要的組成部分。對于星巴克一直不做外賣一事，王靜瑛解釋為“公司更加注重咖啡品質和顧客體驗，星巴克須保證外送產(chǎn)品的品質與門店產(chǎn)品的品質相同”。
據(jù)了解，星巴克作為目前國內(nèi)門店數(shù)量最多的連鎖咖啡品牌，一直是眾多外賣平臺緊盯的目標，在此之前星巴克也曾多次傳出將同外賣平臺合作的傳聞，但均未能得到證實。在很多業(yè)內(nèi)人士看來，未來星巴克的入局將會改寫咖啡外賣市場格局。
