根據(jù)彭博社早些時(shí)候的報(bào)道，沃爾瑪準(zhǔn)備將區(qū)塊鏈技術(shù)運(yùn)用到其生鮮食品業(yè)務(wù)當(dāng)中。沃爾瑪食品安全與健康副總裁Frank Yiannas，于當(dāng)?shù)貢r(shí)間周一

根據(jù)彭博社早些時(shí)候的報(bào)道，沃爾瑪準(zhǔn)備將區(qū)塊鏈技術(shù)運(yùn)用到其生鮮食品業(yè)務(wù)當(dāng)中。

沃爾瑪食品安全與健康副總裁Frank Yiannas，于當(dāng)?shù)貢r(shí)間周一在麻省理工學(xué)院科技評(píng)論雜志(MIT Technology Review)于馬薩諸塞州劍橋市舉行的一場(chǎng)區(qū)塊鏈商業(yè)會(huì)議上宣布了這一消息。Yiannas表示區(qū)塊鏈能夠縮短產(chǎn)品追蹤時(shí)間——從6天減少到兩秒。沃爾瑪正在讓供應(yīng)商將食品放在區(qū)塊鏈上，這將減少浪費(fèi)并提高污染管理效率和透明度。

沃爾瑪從2016年開(kāi)始就與IBM合作測(cè)試區(qū)塊鏈技術(shù)，以從其產(chǎn)品清單中識(shí)別并對(duì)召回食品進(jìn)行下架處理。沃爾瑪表示有了基于區(qū)塊鏈的系統(tǒng)，公司能夠驗(yàn)證有關(guān)產(chǎn)品的任何信息，同時(shí)得益于區(qū)塊鏈技術(shù)的去中心化特點(diǎn)，公司能免受黑客攻擊以及不會(huì)遇到數(shù)據(jù)篡改問(wèn)題。

家樂(lè)福于今年3月宣布公司將實(shí)施基于區(qū)塊鏈的系統(tǒng)，以追蹤供應(yīng)鏈中的食品。目前，家樂(lè)福的區(qū)塊鏈技術(shù)僅用于監(jiān)控自由放養(yǎng)的雞，該公司未來(lái)將為更多商品添加溯源功能，包括雞蛋、奶酪、西紅柿和三文魚(yú)等。家樂(lè)福計(jì)劃在2018年年底前部署這個(gè)系統(tǒng)。

關(guān)鍵詞： 沃爾瑪