原神州專車COO錢治亞于去年11月宣布離職創(chuàng)業(yè)。在半年的試營(yíng)業(yè)后，其創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目瑞幸咖啡今日宣布正式開業(yè)，同時(shí)已有525家全國(guó)門店裝修完畢。去
原神州專車COO錢治亞于去年11月宣布離職創(chuàng)業(yè)。在半年的試營(yíng)業(yè)后，其創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目瑞幸咖啡今日宣布正式開業(yè)，同時(shí)已有525家全國(guó)門店裝修完畢。
去年11月，神州優(yōu)車發(fā)布公告，公司董事、副總經(jīng)理錢治亞因個(gè)人原因離職，COO一職由公司副總經(jīng)理王培強(qiáng)接任。
神州優(yōu)車董事長(zhǎng)兼CEO陸正耀當(dāng)日也向公司員工發(fā)表內(nèi)部信，錢治亞仍將擔(dān)任公司戰(zhàn)略委員會(huì)委員。同時(shí)他對(duì)錢治亞在公司任職期間的工作予以肯定，并稱愿意鼎力相助。
在今日的開業(yè)儀式上，瑞幸咖啡創(chuàng)始人兼CEO錢治亞表示，陸正耀對(duì)瑞幸咖啡的創(chuàng)立提供了資本和人員上的支持。
對(duì)于進(jìn)入咖啡行業(yè)的原因，錢治亞表示，中國(guó)咖啡市場(chǎng)正處于爆發(fā)前夜，她援引數(shù)據(jù)稱，中國(guó)每年人均咖啡消費(fèi)量只有4杯左右，與國(guó)外相比差距巨大，增長(zhǎng)的空間也很大。她認(rèn)為，原因在于咖啡消費(fèi)存在著兩個(gè)痛點(diǎn)：一是價(jià)格高，這會(huì)影響咖啡消費(fèi)的頻次，二是不方便，這會(huì)影響咖啡消費(fèi)的意愿。
錢治亞認(rèn)為，解決咖啡消費(fèi)的痛點(diǎn)需要做到質(zhì)量好、價(jià)格合理和購(gòu)買方便。質(zhì)量上，瑞幸咖啡在咖啡豆、產(chǎn)品配方、機(jī)器設(shè)備和制作工藝進(jìn)行控制;為了解決購(gòu)買方便問(wèn)題，則采用門店自提+外賣配送的模式，同時(shí)移動(dòng)端交易免排隊(duì)，根據(jù)外賣配送的位置數(shù)據(jù)選定門店的位置。
在此前創(chuàng)業(yè)初接受采訪時(shí)，錢治亞稱要投入10億元，半年開500家門店。今日她也公布了試運(yùn)營(yíng)以來(lái)的業(yè)績(jī)，瑞幸咖啡于2018年1月1日陸續(xù)在北京、上海等13個(gè)城市試營(yíng)業(yè)，目前已完成門店布局525家，試營(yíng)業(yè)期間，瑞幸咖啡累計(jì)完成訂單約300萬(wàn)單、銷售咖啡約500萬(wàn)杯，服務(wù)用戶超過(guò)130萬(wàn)。
此外，發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，瑞幸咖啡還與咖啡機(jī)制造商瑞士雪萊與弗蘭卡公司、咖啡生豆貿(mào)易商三井物產(chǎn)等6家全球咖啡配套供應(yīng)商簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，成立“藍(lán)色伙伴”聯(lián)盟。
