3月8日消息，昨日京東發(fā)布了《環(huán)球?qū)の哆M(jìn)階的中國年——2018 生鮮年貨消費(fèi)報(bào)告》，從數(shù)據(jù)來看，新一波消費(fèi)主力已經(jīng)到來，50 后、60 后和
3月8日消息，昨日京東發(fā)布了《環(huán)球?qū)の哆M(jìn)階的中國年——2018 生鮮年貨消費(fèi)報(bào)告》，從數(shù)據(jù)來看，新一波消費(fèi)主力已經(jīng)到來，50 后、60 后和 70 后用戶的生鮮消費(fèi)人數(shù)占比最高，大齡用戶正逐漸從線下購買的方式轉(zhuǎn)向線上。
京東大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，80和90后用戶，比較中意水果類生鮮產(chǎn)品，獼猴桃與車?yán)遄邮琴徺I最多的兩個(gè)品類。而70后用戶常購買豬牛羊雞肉和蛋類，50后60后以海鮮水產(chǎn)為主。
在過去的春節(jié)消費(fèi)高峰中，生鮮產(chǎn)品成為了消費(fèi)者最喜愛的年貨，銷售同比增長198.8%，海鮮水產(chǎn)、水果和豬牛羊肉占比最高。
生鮮電商在行業(yè)內(nèi)一直被認(rèn)為是塊‘難啃的骨頭’，京東在2016年間正式進(jìn)軍生鮮電商，心甘情愿的做起了苦差事。受到生鮮產(chǎn)品自身的影響，必須要將存儲(chǔ)、運(yùn)輸過程中出現(xiàn)的損耗降至最低。另一方面，進(jìn)口生鮮貨源成為核心競爭力后，京東不斷加強(qiáng)著海外產(chǎn)地的直采能力。
隨著市場戰(zhàn)略的推進(jìn)，以及新技術(shù)帶來的影響，為了給供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)提供最佳的保障，京東開始著手布局區(qū)塊鏈技術(shù)。不久前，京東與中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院達(dá)成了合作，對電商平臺(tái)進(jìn)口燕窩產(chǎn)品全流程可視化追溯。近期京東又利用區(qū)塊鏈技術(shù)對遠(yuǎn)在澳大利亞的牛肉生產(chǎn)農(nóng)場的產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)時(shí)追蹤。將食品供應(yīng)鏈以透明的方式呈獻(xiàn)給用戶，讓用戶能夠更放心的在自家平臺(tái)上進(jìn)行消費(fèi)。
