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記者探訪深圳人最大的“菜籃子”:蔬菜價格低位波動日均來貨

2022-09-30 10:58:17 來源: 深圳商報

國慶假期轉(zhuǎn)眼即至,考慮到當(dāng)前的疫情防控形勢,不少市民選擇留深過節(jié)。為此,深圳全方位做好節(jié)假日供應(yīng)準(zhǔn)備。9月29日上午,記者探訪深圳人

國慶假期轉(zhuǎn)眼即至,考慮到當(dāng)前的疫情防控形勢,不少市民選擇留深過節(jié)。為此,深圳全方位做好節(jié)假日供應(yīng)準(zhǔn)備。9月29日上午,記者探訪深圳人最大的“菜籃子”——深農(nóng)集團旗下海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園,市場內(nèi)井然有序,商戶和前來采購的市民有條不紊“備戰(zhàn)”國慶。據(jù)悉,近一周來海吉星各類產(chǎn)品量足價穩(wěn),各類蔬菜水果和凍品供應(yīng)充足,全力保障市民安心過節(jié)。

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蔬菜價格低位波動 日均來貨近6000噸

金秋九月,蔬菜長勢喜人,產(chǎn)地上貨大增。據(jù)海吉星南生蔬菜批發(fā)行的檔主羅俊鴻介紹,近期他在云南的蔬菜基地每日往深圳供應(yīng)蔬菜約50噸,包括菜心、芥藍、上海青等。羅俊鴻的檔口每天至少有3輛冷鏈貨柜車往返云南和深圳之間。“一般是下午或者晚上發(fā)車,20個小時左右即可抵達深圳海吉星。到了立馬卸貨,保證市民吃上最新鮮的蔬菜。”

羅俊鴻的檔口只是海吉星眾多商戶中的一家,實際上,海吉星為國慶假期供應(yīng)早已做好了充足的準(zhǔn)備。據(jù)海吉星相關(guān)負責(zé)人介紹,目前,深圳海吉星蔬菜供應(yīng)整體平穩(wěn),價格在低位正常波動。近7天日均蔬菜來貨量5790噸,共計有18個產(chǎn)地來貨。主要以云南、廣東及山東為主,分別占比28%、26%、17%。近7天重點監(jiān)測蔬菜單品整體均價約4元/公斤,當(dāng)前(9月28日)均價為4.2元/公斤。

來到水果檔口,深晚記者發(fā)現(xiàn),今年的水果價格相比往年有小幅下降,市民更中意消費應(yīng)季水果。比如產(chǎn)自山東的秋月梨,個頭大水分足,一盒9個售價75元。來自大洋彼岸的澳大利亞橙,一盒14個總共8斤,售價僅百元。恒源果品檔口的黃老板告訴深晚記者,由于水果的保存運輸要求較高,不少市民選擇通過微信下單,自家檔口節(jié)前的同城訂單量超過40%。

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商戶直播 讓海吉星干貨行銷全國

秋風(fēng)起,又到老廣最愛的進補時節(jié)。深晚記者在海吉星的干貨區(qū)看到,沙參、麥冬、香菇、茯苓、百合、蓮子、干貝、大蝦等滋補干貨擺滿了貨架,琳瑯滿目。

集惠商行的檔主林卓彬告訴深晚記者,深圳的生活節(jié)奏快,越來越多的年輕人選擇即食類產(chǎn)品。記者在貨架上看到,有許多小罐裝的即食燕窩和魚膠。以一盒8罐裝的即食燕窩為例,批發(fā)價約300元。另外,還有家庭客戶青睞的冷凍鮮鮑魚。“一袋8個裝的8頭鮑,冷凍裝帶湯汁,市民買回去加熱即可食用,價格約180元。另外,泡發(fā)好的海產(chǎn)品等,也很受歡迎。目前有超過五成的客戶選購這種冷凍即食的滋補品,冷鏈物流發(fā)貨很方便。”

除了供應(yīng)本地客戶,海吉星檔口的商戶通過互聯(lián)網(wǎng),將貨品推向全國。據(jù)林卓彬介紹,早前自己通過微信等電商渠道給外地客戶發(fā)貨是日常操作。今年7月,林卓彬在某頭部平臺上開通了賬號,每天18時收檔后,20時至24時的黃金時段,通過網(wǎng)絡(luò)直播,推銷自家的產(chǎn)品。“我們?nèi)渴亲约哼\營,老婆負責(zé)講解,我負責(zé)上貨,還有一位店里的員工負責(zé)客服和售后。我們堅持了兩個月,已經(jīng)有超過2000名粉絲了。”

林卓彬告訴記者,目前基本每晚直播都會有訂單,早期的客戶主要是來自省內(nèi),現(xiàn)在有不少北京、上海的客戶也在直播間下單。

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七天假期不打烊 嚴格落實防疫措施

除了果蔬干貨,冰鮮肉類也是深圳人餐桌上的消費主力。在海吉星凍品街的忠財隆批發(fā)行門口,檔主蔡老板正忙著出貨。他告訴深晚記者,為了迎接國慶假期,餐飲商家已經(jīng)進入節(jié)前備貨小高峰。“最近雞肉類產(chǎn)品價格逐漸下調(diào),比如三黃雞的批發(fā)價7元多每斤,雞腿的批發(fā)價也在每斤8元左右,我每天都要出貨十幾噸。”除了雞肉類制品,牛肉類產(chǎn)品也很受市民歡迎。煥記凍品行的老板娘告訴記者,牛仔骨、牛小排、T骨牛排等產(chǎn)品,是本市商家訂購的主力軍,和往年一樣熱度不減。

海吉星相關(guān)負責(zé)人告訴記者,國慶7天假期,市場不打烊,商戶繼續(xù)營業(yè)。同時,市場會嚴格落實防疫措施,實現(xiàn)進場“百分百”查驗體溫、戴口罩、24小時核酸、驗行程碼、逢進必掃場所碼等,并嚴格要求各經(jīng)營主體“百分百”打卡晨檢及“百分百”實行來貨報備,保障市民安心采購。

(記者 董玉含)

關(guān)鍵詞: 海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園 蔬菜價格 水果價格 冰鮮肉類

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