農(nóng)業(yè)，地球上最古老、最基礎(chǔ)的行業(yè)。相對(duì)于其他行業(yè)，農(nóng)業(yè)的進(jìn)化顯得更加遲緩。但現(xiàn)在，進(jìn)化正在加速。在當(dāng)今的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，傳感器、APP、電
農(nóng)業(yè)，地球上最古老、最基礎(chǔ)的行業(yè)。相對(duì)于其他行業(yè)，農(nóng)業(yè)的進(jìn)化顯得更加遲緩。
但現(xiàn)在，進(jìn)化正在加速。
在當(dāng)今的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，傳感器、APP、電子表單等數(shù)字技術(shù)已經(jīng)替代了基于紙筆和個(gè)人經(jīng)驗(yàn)的傳統(tǒng)管理方式。
而區(qū)塊鏈技術(shù)與農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)的融合，使其成為農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的單一數(shù)據(jù)來源，最大限度地減少了記錄保留和維護(hù)多個(gè)系統(tǒng)的工作，可以更輕松地跟蹤、管理和處理從農(nóng)作物到庫存，再到精確統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的各個(gè)環(huán)節(jié)，并提升農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的管理效率，節(jié)省時(shí)間和成本。
總體來看，區(qū)塊鏈應(yīng)用于農(nóng)業(yè)，其最大價(jià)值在于最大限度地消除信息不對(duì)稱，提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的信息透明度和及時(shí)反應(yīng)能力，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的增值。
此外，區(qū)塊鏈難以單獨(dú)應(yīng)用，需要與農(nóng)業(yè)管理應(yīng)用、供應(yīng)鏈管理平臺(tái)，以及物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)相結(jié)合，才能真正發(fā)揮其價(jià)值。
區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)，正在成為未來較長一段時(shí)間的變革主題。
1.作物供應(yīng)鏈的可追溯
區(qū)塊鏈在農(nóng)業(yè)中的早期應(yīng)用大多與可追溯性和供應(yīng)鏈有關(guān)。區(qū)塊鏈分布式賬本可以記錄和更新作物從種植到收獲，到存儲(chǔ)，再到交付的狀態(tài)。這種安全、不可更改的分布式賬本，可以確保農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)不會(huì)丟失，且可實(shí)時(shí)查詢。
隨著對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)和其他專業(yè)生產(chǎn)方法的需求增長，對(duì)于那些有機(jī)食品的種植者，這將是一個(gè)巨大的利好。因?yàn)閰^(qū)塊鏈可以跟蹤那些遵循法規(guī)的種植者，并打消消費(fèi)者的疑慮。
Pipeline Food是食品溯源領(lǐng)域的一家美國初創(chuàng)公司。其業(yè)務(wù)是增加有機(jī)食品等可持續(xù)產(chǎn)品的供應(yīng)量，并致力于幫助農(nóng)民的收入比傳統(tǒng)種植的作物增加一倍。
通過該平臺(tái)，種植有機(jī)產(chǎn)品的農(nóng)民必須提供詳細(xì)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)，簽署準(zhǔn)確性，并與第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)共享這些數(shù)據(jù)。這為簡化數(shù)據(jù)錄入和通過區(qū)塊鏈提高數(shù)據(jù)驗(yàn)證的頻率提供了機(jī)會(huì)。
可追溯性的另一個(gè)好處是，當(dāng)向谷物購買者或食品加工商出售產(chǎn)品時(shí)，農(nóng)民可以通過區(qū)塊鏈確保交付質(zhì)量和回收貨款，實(shí)現(xiàn)即時(shí)結(jié)款。
澳大利亞農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈追蹤企業(yè)BlockGrain成立于2014年，利用區(qū)塊鏈技術(shù)為農(nóng)民提供實(shí)時(shí)交易和支付服務(wù)，確保種植者的回報(bào)最大化。目前公司已累計(jì)融資450萬美元。
可追溯不僅僅限于作物本身。利用正確的信息源或現(xiàn)場傳感器，農(nóng)民可以訪問和跟蹤關(guān)于土壤質(zhì)量、田間應(yīng)用、天氣、耕作方法和種子類型的詳細(xì)記錄。
2.精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)資源管理
農(nóng)業(yè)管理比作物種植要復(fù)雜的多，在整個(gè)種植季節(jié)內(nèi)，所有投入到作物中的資源都是復(fù)雜多變的。越來越多的農(nóng)民使用農(nóng)場管理軟件來追蹤特定時(shí)間內(nèi)所有資源的位置和利用情況。
成立于2011年的加拿大農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)公司Decisive Farming致力于通過移動(dòng)云平臺(tái)為農(nóng)民和農(nóng)業(yè)設(shè)備供應(yīng)商提供精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)解決方案。通過數(shù)據(jù)平臺(tái)和管理APP可以追蹤農(nóng)田現(xiàn)場數(shù)據(jù)，并上傳到云端。公司已累計(jì)融資900萬加元。
這種資源管理數(shù)據(jù)對(duì)于優(yōu)化農(nóng)場技術(shù)非常有用，也為食品和飲料公司的差異化生產(chǎn)、運(yùn)營創(chuàng)造了營銷價(jià)值。例如，公司最近向農(nóng)民提供了大麥生產(chǎn)中的肥料、種子和產(chǎn)量的數(shù)據(jù)，以便更好地了解最佳生長模式。
美國農(nóng)業(yè)科技公司Indigo Agriculture成立于2014年，為農(nóng)民提供基于區(qū)塊鏈技術(shù)的端到端的生產(chǎn)合同溢價(jià)，例如，公司支付高達(dá)每蒲式耳0.47美元的價(jià)格，高于普通市場上的優(yōu)質(zhì)小麥。目前公司已累計(jì)融資3.59億美元。
公司要求農(nóng)民通過某些特定的產(chǎn)品及特定的農(nóng)業(yè)工藝，提供谷物生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)目勺匪輸?shù)據(jù)。這種智能合約可以繞過傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)零售商和糧食采購商，直接面向農(nóng)民。
區(qū)塊鏈如此適合這些類型的庫存管理工作得益于區(qū)塊鏈記錄的去中心化。
基于區(qū)塊鏈技術(shù)，各方所做的任何更新都將成為分布式賬本的一部分，每個(gè)參與設(shè)備都會(huì)收到更新后的記錄。即使現(xiàn)場與互聯(lián)網(wǎng)的連接斷開，只要設(shè)備重新連接到互聯(lián)網(wǎng)，任何更改都將同步到網(wǎng)絡(luò)。
此外，區(qū)塊鏈可以跟蹤其他類型的記錄，例如機(jī)械維護(hù)記錄，或現(xiàn)場傳感器和設(shè)備的狀態(tài)。這意味著農(nóng)民可以實(shí)時(shí)了解哪些機(jī)器可用于工作，哪些機(jī)器將很快需要維護(hù)，哪些機(jī)器目前正在維修。
農(nóng)民甚至可以為機(jī)械賦予區(qū)塊鏈訪問權(quán)限，以便在固定一臺(tái)機(jī)器時(shí)立即更新狀態(tài)。這將改變在多個(gè)農(nóng)場和多種地點(diǎn)以及修復(fù)狀態(tài)下的數(shù)十件設(shè)備的管理運(yùn)營流程。
3.物聯(lián)網(wǎng)和質(zhì)量控制
對(duì)農(nóng)民來說，另一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)是監(jiān)控農(nóng)作物的品質(zhì)，以便在最佳時(shí)間收獲，并管理收獲后的農(nóng)產(chǎn)品。
IBM的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)使得農(nóng)民能夠在現(xiàn)場精確地監(jiān)控灌溉、土壤質(zhì)量、害蟲和其他因素，并在收獲后使用傳感器來追蹤儲(chǔ)存作物的質(zhì)量。例如，谷倉中的二氧化碳與溫度傳感器可以隨著時(shí)間的推移追蹤儲(chǔ)存谷物的質(zhì)量。
當(dāng)然，這些傳感器產(chǎn)生的每一個(gè)記錄都需要被捆綁在一起，才能實(shí)時(shí)更新。IOTA就是這樣一個(gè)項(xiàng)目，專注于將類似于區(qū)塊鏈的分布式賬本納入物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備領(lǐng)域，為所有設(shè)備提供信息安全運(yùn)行的全球數(shù)據(jù)庫。
總的來看，區(qū)塊鏈在農(nóng)業(yè)應(yīng)用中的最終目標(biāo)是在農(nóng)業(yè)記錄和質(zhì)量控制方面盡可能地實(shí)現(xiàn)數(shù)字化和自動(dòng)化。
在傳感器的幫助下，農(nóng)民能夠根據(jù)降雨數(shù)據(jù)提供精確的灌溉，能夠根據(jù)土壤質(zhì)量的變化進(jìn)行定制化施肥，并針對(duì)新出現(xiàn)的疫情采取有針對(duì)性的有害生物控制措施。
在此基礎(chǔ)上，通過區(qū)塊鏈技術(shù)，則可進(jìn)一步創(chuàng)建安全的數(shù)據(jù)庫。一方面，運(yùn)行區(qū)塊鏈的應(yīng)用程序的外觀、體驗(yàn)與農(nóng)民正在使用的種植應(yīng)用程序相同;另一方面，差異在于區(qū)塊鏈在不知不覺中為收集數(shù)據(jù)和自動(dòng)化農(nóng)場管理打開了大量潛在的新選項(xiàng)。
在某種意義上，區(qū)塊鏈本身不一定能直接使種植者的收益有較大提升，但它提供了諸如數(shù)字化、自動(dòng)化和跟蹤等技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施，而所有這些都提升了農(nóng)民在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的地位。
